Článok sa zameriava na zmapovanie tradičných roľníckych postupov a ich prepojenie so súčasným životom na dedine. Od procesu žatvy až po moderné folklórne slávnosti, článok spája spomienky na minulosť so súčasnými udalosťami.
Žatva a spracovanie obilia kedysi
Ešte v nedávnej minulosti vyzerala žatva a spracovanie obilia úplne inak ako dnes. Predchádzala jej žatva, kde kosec alebo žnec kosil obilie a za ním nasledovala hrstovnica. Táto osoba zbierala obilie kosákom do hrstí a ukladala ich na povriesla, ktoré sa následne zviazali do snopov. Snopy sa ukladali do panákov alebo mandlov, pričom presný počet snopov v každom útvare bol určený. Na rozdiel od dnešnej mechanizácie, tento proces vyžadoval manuálnu prácu a zručnosť. Mlátenie obilia cepami nebolo len náhodné udieranie, ale organizovaná práca, často vykonávaná vo dvojiciach alebo štvoriciach.
Spomienky na roľnícky život pod Tatrami
Pod Tatrami sa obilie nechávalo po pokosení trochu preschnúť na pokosoch. Nebolo zvykom viazať ho hneď po kosení. Namiesto malých panákov sa stavali veľké kríže a mandle. Spomienky siahajú do čias, keď za domom zostala posledná roľa, zatiaľ čo ostatné už boli v družstve. Ešte v predškolskom veku sa chodilo na strnisko strihať stvoly kukurice a čistiť ju.
Využitie slamy a povriesla
Slama mala v tradičnom roľníckom živote široké využitie. Ražná slama, vďaka svojej výške, sa používala do strožokov do postele. Povriesla, potrebné na zviazanie snopov, sa krútili zo slamy. Pamätám si, že babka vedela točiť povriesla.
Sneh a prachér: Zabudnuté čistiace prostriedky
V minulosti sa na čistenie používal sneh a prachér. Tu nešlo o koberce, ale o čistiaci prostriedok zvaný a dnes už skoro nepoznaný sneh a pracovná pomôcka prachér.
Techniky kosenia a údržby kosy
V tejto lekcii si ukážeme techniku ergonomického kosenia, ktorá dovoľuje kosiť s rovnou chrbticou. Keď sa ju naučíte, mali by ste sa cítiť po kosení lepšie ako pred kosením. Technika kosenia nie je všetko. Vieme, že každý má trochu iné nároky a iný pozemok. Rovnako ako v predchádzajúcej lekcii, ale ukážeme si všetky potrebné pomôcky, aby ste si dokázali kosu sami naklepať. Sú tu dva základné spôsoby.
Jak se seče kosou
Naklepávanie kosy: Dva základné spôsoby
Prvý z nich je veľmi jednoduchý a zvládnete sa ho naučiť behom chvíľky. Je to naklepávanie na naklepávači. Výsledok nie je síce taký dobrý, ale táto metóda je vhodná pre všetkých, ktorí nie sú zruční. Lepší výsledok dosiahneme, ak sa naučíme naklepávať na ostrej babke. Aby bolo kosenie naozaj ľahké a ergonomické, je potrebné kosu prispôsobiť nášmu telu a povahe sečeného porastu. Kosa, kosisko, brúsky aj babka nám môžu vydržať na celý život a niečo aj po dlhé generácie. Tu si predvedieme dve už spomínané metódy naklepávania. Kedy použiť čiapočku č. 1 a kedy č. Žiadna kosa z továrne nie je pripravená na kosenie. Je nutné ju ručne pripraviť a vykonať vyťahovací priechod naklepávaním.
Nástroje na kovanie kosy: Babka PICARD a babka FUX
Plochá babka PICARD s váhou 500 g a lešteným povrchom je ideálny nástroj na tradičné kovanie kosy. Plochá babka PICARD s hmotnosťou 500 g je robustný kus železa, na ktorý sa môžete pri kovaní kosy spoľahnúť. Hoci je kovanie kosy na širokej (plochej) babke o niečo náročnejšie v porovnaní s kovaním na ostrej babke, táto tradičná metóda je stále veľmi obľúbená v mnohých oblastiach Slovenska. Picard je známy výrobca kvalitných kladív a ručného náradia, ktorý pôsobí už viac ako 160 rokov. Vďaka svojej dlhej tradícii a remeselnej precíznosti je obľúbenou značkou medzi profesionálmi aj amatérmi.
De Luxe nákova FUX z vysokokvalitnej ocele s presnou geometriou údernej plochy umožňuje dokonalé vykovanie kosy. Babka FUX je vyrobená z vysokokvalitnej ocele a jej úderná plocha s presnou geometriou zaisťuje dokonalé vykovanie kosy do mimoriadnej ostrosti. Súčasťou balenia je aj kovový doraz, ktorý udržuje čepeľ kosy v správnej polohe počas kovania, a oporný stolík, ktorý vám umožňuje stabilizovať ruku, čo ocenia najmä začiatočníci. Babka FUX prichádza s podrobnými inštrukciami na použitie, aby ste čo najrýchlejšie zvládli techniku kovania kosy. Na rozdiel od väčšiny kôs na trhu, ktoré sú vyrábané strojovo valcovaním, sú kosy SCHRÖCKENFUX ručne kované z tej najkvalitnejšej ocele. Vďaka tejto precíznej kováčskej práci sú kosy ľahké, pevné a dlho si udržia ostrosť.
Tradičná, ostrá, babka na kovanie kosy prémiovej kvality od nemeckého výrobcu Picard. Ostrý zašpicatený tŕň zaručuje pevné uchytenie do pňa. S váhou 500 g je babka PICARD kus železa, o ktorý sa môžete pri kovaní kosy skutočne oprieť. Široká pracovná plocha a premyslene zvolený rádius napomáhajú stabilite kosy počas kovania a zaisťujú presné a rovnomerné údery. Nákovu s tvrdosťou ocele 50-58 HRC pre vás leštíme do zrkadlova, aby bola práca s ňou nielen efektívna, ale aj príjemná. Prečo je leštenie také dôležité? Nerovnosti na kladivku alebo babke sa pri kovaní otláčajú do kosy a kazia výsledok. Picard je známy výrobca kvalitných kladív a ručného náradia, ktorý pôsobí už viac ako 160 rokov. Vďaka svojej dlhej tradícii a remeselnej precíznosti je obľúbenou značkou medzi profesionálmi aj amatérmi.
Súčasný život v regióne Hornád a udržiavanie tradícií
Regionálne združenie obcí Hornád aktívne podporuje kultúrne a spoločenské aktivity v regióne. Medzi ne patrí aj obľúbené folklórne podujatie Valalická krojovaná paráda, ktoré spája priaznivcov ľudovej kultúry z blízkeho i vzdialenejšieho okolia. V roku 2025 sa konal už 18. ročník s témou „Dobri sušed, ľepši jak rodzina“. Na pódiu sa vystriedalo viacero folklórnych súborov a skupín, ktoré predviedli bohatý a pestrý program.
Ekologické aktivity a rozvoj obcí
Viaceré obce v regióne sa zapojili do projektu Predchádzanie vzniku BRKO prostredníctvom nákupu kompostérov. Európska únia spolu s ministerstvom životného prostredia im poskytli dotáciu. Obce pripravili pre občanov aj prednášky ohľadom správneho kompostovania. Cieľom je znížiť množstvo biologicky rozložiteľného komunálneho odpadu a pomôcť tým nielen prírode, ale aj sebe v podobe kvalitného kompostu.
Kultúrne a športové podujatia
V Nižnej Hutke zorganizovali premiérový beh spojený s Božím slovom. Predtým ako sa bežci rozbehli na 5 km trasu, zaznel príhovor miestnej farárky. Beh odštartoval známy rozhodca Peter Buc. Trať viedla časťou obce i jej prírodným okolím. Po ukončení behov sa bežci občerstvili výborným guľášom a nasledovala panelová diskusia so vzácnymi hosťami. Podujatie obohatila i miestna hudobná skupina Kalap.
Investície do vzdelávania a infraštruktúry
V Sokoľanoch prebehla rozsiahla rekonštrukcia materskej školy. Vďaka zníženiu energetickej náročnosti a emisií skleníkových plynov sa škola stala krajšou i šetrnejšou k prírode. Celková investícia bola financovaná prostredníctvom Slovenskej energetickej a inovačnej agentúry (SEIA).
Vývoj v poľnohospodárstve a testovanie odrôd
Novú skúšobnú a karanténnu stanicu ÚKSÚP otvorili v obci Belža. Budú tu v poľných podmienkach skúšať nové odrody plodín a monitorovať ich reakcie na klimatickú zmenu. Okrem štátnych skúšok tam testujú aj firemné odrody. Náklady na projekt boli hradené zo štátneho rozpočtu.
Oslavy a ocenenia v obciach
Vyšná Myšľa oslávila 700 rokov od prvej písomnej zmienky. Oslavy sa niesli v duchu menej známych, ale rovnako kvalitných umelcov. Vystúpil FS Raboľ s družobnými Karoskimi paradnicami, skupina Ostroški a Montana Band. Ocenili občanov, ktorí boli dlhé roky v úzadí, no robili záslužné činnosti pre obec.
Beh Ždaňou a dopravná infraštruktúra
V Ždani sa uskutočnil druhý ročník Behu Ždaňou. Na dvaapolkilometrovej trati dominoval Štefan Pálfi z Košíc. Radosť z pohybu bola dôležitejšia ako časy.
Juhovýchodný obchvat Košíc je hotový. Rýchlostná cesta R2 Šaca - Košické Oľšany, konkrétne druhý úsek, začala slúžiť vodičom. Stáva sa súčasťou juhovýchodného obchvatu mesta Košice a napája sa na už sprevádzkovaný úsek diaľnice D1 Budimír - Bidovce.
Výročie Abovského hlásnika
Štvrťročník Abovský hlásnik, ktorý s webom www.regionhornad.sk vydáva Regionálne združenie obcí Hornád a PR agentúra Communication House, vychádza už 20 rokov.
Súťaž modelárov v Čani
V Čani sa uskutočnil ročník súťaže a výstavy modelov Plastic Model Čaňa 2025. Do súťaže bolo prihlásených približne 270 modelov. Tento ročník bol posledný pod vedením Stanislava Žoldáka.
Rozlúčka s letom v Sokoľanoch
Deti v Sokoľanoch sa rozlúčili s prázdninami a letom veselo. Obec pripravilo Rozlúčku s letom. V kultúrnom programe sa predstavili folklórne súbory z okolitých obcí a deti si užili mini disko s Kvetinkou Amálkou.
Abovské folklórne slávnosti v Skároši
Amfiteáter v Skároši sa naplnil tanečníkmi, spevákmi a návštevníkmi, ktorí si prišli užiť Abovské folklórne slávnosti. Jedinečný festival, ktorý aj tento rok spojil regióny, generácie a rodiny, pripravilo Centrum kultúry Košického kraja v spolupráci s obcou Skároš.
Finančné prostriedky do Sene
Obec Seňa poctil svojou návštevou Samuel Migaľ, minister investícií, regionálneho rozvoja a informatizácie SR.