Hľadáte brigádu v potravinárstve, či už ako dôchodca alebo študent? Slovensko ponúka rôzne možnosti privyrobenia si, najmä v oblasti obchodu, gastronómie a výroby potravín. V tomto článku sa pozrieme na typy brigádnych pozícií, podmienky zamestnávania na dohodu a dôležité informácie týkajúce sa odvodov.
Brigády v potravinárstve: Prehľad pozícií
Potravinársky sektor je rozsiahly a ponúka široké spektrum brigádnych príležitostí, ktoré môžu vyhovovať rôznym skupinám uchádzačov, vrátane študentov a dôchodcov. Nižšie sú uvedené niektoré z najčastejších pozícií:
Predavač a obsluha zákazníkov
- Predavač v obchodnej prevádzke: Táto pozícia zahŕňa predaj a obsluhu zákazníkov v predajniach so zmiešaným tovarom a bežnými potravinami. Náplň práce často zahŕňa aj dokladanie tovaru.
- Obsluha lahôdkového pultu: Pre tých, ktorí majú radi priamy kontakt so zákazníkmi a prácu s čerstvými potravinami. Často sa jedná aj o obsluhu nárezového stroja.
- Predavač rýchleho občerstvenia: Táto pozícia je vhodná pre ľudí s dynamickým prístupom, ktorí sa neboja rýchleho tempa a priameho kontaktu so zákazníkmi.
Práca v sklade a manipulačné činnosti
- Skladník: Zabezpečovanie vykládky a nakládky vozidiel výrobkov a materiálu. Ak máš platný preukaz na VZV, máš výhodu.
- Zásobovač liniek: Odoberanie prázdnych kartónov a boxov z výrobnej linky, zabezpečovanie plynulosti výrobného procesu.
Pomocné a upratovacie práce
- Upratovačka v pekárni alebo iných potravinárskych prevádzkach: Upratovanie administratívnych priestorov a udržiavanie čistoty.
- Pomocný pracovník pri príprave rýchleho občerstvenia: Pomoc s prípravou jedál, udržiavanie čistoty na pracovisku.
Platové podmienky a príplatky
Mzda za brigády v potravinárstve sa môže líšiť v závislosti od pozície, zamestnávateľa a pracovného času. Hodinové sadzby sa pohybujú od 5,21 €/hod do 12,76 €/hod (s príplatkami). Je dôležité poznamenať, že často sú ponúkané príplatky za prácu počas víkendov a sviatkov.
Príklady hodinových miezd:
- Predavač v obchodnej prevádzke: 1050 € - 1200 € mesačne.
- Upratovačka: 5,5 €/hod.
- Pomocný pracovník pri príprave rýchleho občerstvenia/Predavač rýchleho občerstvenia: Od 6 €/hod - 11,26 €/hod (Piatok: 6,00 € / hod. Sobota s príplatkom).
- Brigádnik v Lidli: Nástupná mzda: 7,50 €/hod. S príplatkom za prácu počas soboty: 10,13 €/hod. S príplatkom za prácu počas nedele: 12,76 €/hod.
- McDonald's: 6 €/hod.
Dohody o prácach vykonávaných mimo pracovného pomeru
Pre brigádnikov, vrátane študentov a dôchodcov, sú najčastejšími formami zamestnania dohody o prácach vykonávaných mimo pracovného pomeru. Existujú tri hlavné typy:
1. Dohoda o vykonaní práce (DVP)
- Tento typ zmluvy zamestnávateľ vystaví iba na prácu, ktorá je ohraničená jej výsledkom.
- Práca nesmie presiahnuť 350 hodín v kalendárnom roku.
- Zamestnávateľ ti môže vystaviť aj viacero týchto dohôd, avšak stále platí, že dokopy práca nemôže presiahnuť už spomínaných 350 hodín.
2. Dohoda o pracovnej činnosti (DPČ)
- Táto zmluva nie je merateľná jej výsledkom. Tvoja práca je vymedzená tvojou činnosťou, napríklad účtovníctvo, obsluha, atď, to znamená, že nemá stanovený kompletný začiatok a koniec zhotovenia.
- Nemôžeš prekročiť limit 10 hodín týždenne, ale môžeš prípadne odpracovať aj menej.
3. Dohoda o brigádnickej práci študenta (DBPŠ)
- Pre študentov - stredoškolákov aj vysokoškolákov sa ako najideálnejším typom zmluvy pri zamestnávaní stále ukazuje práca na dohodu.
- Podmienky pri práci na dohodu sa neustále menia a výrazné zmeny nastali najmä v posledných rokoch.
Práce na dohodu v roce 2026: Jak se mění DPP a DPČ, limity a odvody?
Platenie odvodov a výhody dohodárov
Dohody prešli v posledných rokoch výraznými zmenami najmä v platení odvodov. Od 1. januára 2013 sa dostala do platnosti novela zákona, ktorá prikazuje platenie odvodov z dohôd. Výrazne sa tak zvýšili náklady zamestnávateľov na zamestnancov pracujúcich na dohodu. Pred rokom 2013 zamestnávateľ za zamestnanca pracujúceho na dohodu odvádzal 1,05%, v súčasnosti to môže byť až 35,2%.
Dohodári dovtedy neplatili, od 1. januára 2013 už platia odvody, avšak s určitými výnimkami:
- Študent má právo uplatniť si výnimku z platenia odvodov u jedného zamestnávateľa prostredníctvom čestného vyhlásenia.
- Pre zamestnávateľa je najvýhodnejšie zamestnať mladého študenta.
- Odvody pre študentov do 18 rokov s príjmom nad 68€ a študentov od 18 do 26 rokov s príjmom nad 159€ (platné pre rok 2014).
Tabuľka: Porovnanie odvodov pred a po roku 2013
| Obdobie | Zamestnávateľ (odvody) | Dohodár (odvody) |
|---|---|---|
| Pred rokom 2013 | 1,05% (úrazové a garančné poistenie) | 0% |
| Po roku 2013 | Až do 35,2% | Áno (s výnimkami pre študentov) |
Vekové obmedzenia pre brigády
Minimálny vek pre brigádu je 16 rokov. Ak máš čas a nezväzujú ťa tvoje školské povinnosti, tak môžeš začať ihneď. Ten, kto sa snaží získať brigádu, alebo skôr privyrobenie aj v nižšom veku, musí si legálne počkať. Avšak, nájdu sa aj také, ktoré sú povolené, avšak s povolením svojho rodiča (zákonného zástupcu), sú to napríklad komparzy (kde sa niekedy hľadajú aj nižšie ročníky), alebo športové podujatia alebo ako účinkujúci a spoluúčastník na kultúrnych a umeleckých predstaveniach.