Dotáciu na podporu výchovy k stravovacím návykom dieťaťa možno poskytnúť na zabezpečenie obeda a iného jedla dieťaťu v materskej školy, v základnej škole a v strednej škole. Cieľom poskytnutia dotácie na stravu je najmä podpora výchovy detí k zdravým stravovacím návykom, ako aj finančné odbremenenie rodičov detí od platenia úhrady za stravu.
Podmienky poskytnutia dotácie a legislatívny rámec
Právne vzťahy pri poskytovaní dotácií upravuje zákon č. 544/2010 Z. z. V prípade detí navštevujúcich posledný ročník MŠ, základnú školu alebo strednú školu je dotáciu na stravu možné poskytnúť len za splnenia zákonnej podmienky, ktorou je, že rodič dieťaťa o dotáciu požiada. Rodič dieťaťa žiada o poskytnutie dotácie na stravu každoročne, pred začiatkom nového školského roka.
Je na rozhodnutí zriaďovateľa školy, akú formu prejavenia záujmu o poskytnutie dotácie zo strany rodiča použije, avšak zriaďovateľ školy musí mať jednoznačne preukázané, že rodič dieťaťa požiadal o poskytnutie dotácie na stravu. Ak rodič nevyjadrí záujem v termíne stanovenom zriaďovateľom, dotáciu na dieťa nebude možné poskytnúť, až kým v priebehu školského polroka o dotáciu na stravu rodič zriaďovateľa školy nepožiada.
Diétne stravovanie a histamínová intolerancia
Ak zriaďovateľ nevie zabezpečiť diétne jedlo dieťaťu, u ktorého si zdravotný stav podľa posúdenia ošetrujúceho lekára vyžaduje osobitné stravovanie, zaradí dieťa do zoznamu stravníkov a v zmysle § 4 ods. 11 zákona o dotáciách poskytnutú dotáciu na stravu vyplatí rodičovi, ktorý diétnu stravu pripraví doma a dieťa si diétnu stravu prinesie na konzumáciu v rámci obeda do školy.
Histamínová intolerancia (HIT) je stav, pri ktorom telo nedokáže efektívne odbúravať histamín. Pri histamínovej intolerancii je dodržiavanie diéty s nízkym obsahom histamínu kľúčové, čo však môže viesť k zvýšeným výdavkom na stravu. Uvedené prispieva k zdravým stravovacím návykom dieťaťa, nakoľko pri donáške diétneho jedla do školy zamestnanci zariadenia školského stravovania zabezpečia manipuláciu a vydávanie jedla dieťaťu v súlade s príslušnými predpismi a dieťa diétnu stravu skonzumuje v čase obeda, v kolektíve ostatných detí.
Možnosti finančnej kompenzácie
Peňažný príspevok na kompenzáciu zvýšených výdavkov na diétne stravovanie slúži na zmiernenie finančných dôsledkov, ktoré so sebou prináša ťažké zdravotné postihnutie fyzickej osoby. Oprávnenou osobou je osoba s ŤZP, ktorá je podľa integrovaného posudku odkázaná na kompenzáciu zvýšených výdavkov na diétne stravovanie.
| Skupina | Výška príspevku |
|---|---|
| I. skupina | 52,74 € |
| II. skupina | 26,37 € |
| III. skupina | 15,83 € |
Zdravé stravovanie: Úvod pre deti vo veku 5 – 11 rokov
Podpora v školskom prostredí
Cieľom podporného opatrenia podľa § 145a ods. 2, písm. s) školského zákona - Zabezpečenie diétneho stravovania - je poskytnúť priestor v zariadeniach školského stravovania aj pre stravovanie detí/žiakov so zdravotnými obmedzeniami tak, aby ich pobyt v školách a školských zariadeniach počas výchovno-vzdelávacieho procesu bol rovnocenný s ostatnými deťmi. Dlhé roky na Slovensku existovali iba receptúry pre štandardné stravovanie v školských jedálňach. Prvé diétne recepty zverejnilo ministerstvo školstva až tento rok. Týkajú sa troch druhov diét - šetriacej, diabetickej a bezlepkovej.
V prípade iných ako vyššie uvedených troch druhov diét pripadá do úvahy len individuálna donáška stravy zákonným zástupcom. Podľa Elišky Kapitáňovej z Martina, ktorej deväťročný syn má pre zriedkavé ochorenie špeciálne upravený jedálniček, je veľmi dôležitá komunikácia so školou a školskou jedálňou.