Školský klub detí (ŠKD) je ideálnym priestorom na rozvoj rôznorodých zručností a vedomostí detí. Okrem hier a zábavy môže ŠKD ponúknuť aj aktivity zamerané na prírodu, environmentálnu výchovu a praktické zručnosti. Starostlivosť o rastliny je jednou z aktivít, ktorá nielenže obohacuje prostredie ŠKD, ale zároveň učí deti zodpovednosti, trpezlivosti a láske k prírode. Tento článok poskytuje užitočné tipy a nápady pre vychovávateľov a deti v ŠKD, ako sa starať o rastliny a zároveň rozvíjať ďalšie dôležité zručnosti.
Environmentálna výchova v ŠKD
Environmentálna výchova predstavuje cieľavedomé odovzdávanie vedomostí a vytváranie návykov pre zodpovedný prístup k životnému prostrediu. Integruje vedomosti z ekológie, ekosozoológie (náuky o ochrane prírody), fyziotaktiky (náuky o rozumnom dlhodobom využívaní prírodného prostredia a prírodných zdrojov), etiky, axiológie, psychológie a sociológie. Environmentálna výchova vedie žiakov ku komplexnému pochopeniu vzájomných vzťahov medzi organizmami a vzťahom človeka k životnému prostrediu.
ŠKD ponúka široké možnosti pre environmentálnu výchovu. Deti sa môžu učiť o živej a neživej prírode, o ochrane životného prostredia a o tom, ako prispievať k udržateľnosti. Využitie školského dvora, záhradky alebo aj vnútorných priestorov pre pestovanie rastlín je skvelý spôsob, ako prepojiť teoretické vedomosti s praktickými skúsenosťami.
Tematické oblasti výchovy v ŠKD
Výchova mimo vyučovania v ŠKD sa zameriava na rozvoj osobnosti dieťaťa prostredníctvom šiestich tematických oblastí:
- Spoločenskovedná tematická oblasť výchovy: Rozvíja motiváciu, socializáciu, personalizáciu a axiologizáciu. Je priestorom na to, aby sme s deťmi prostredníctvom metód neformálneho a zážitkového učenia komunikovali, učili sa kooperovať, byť asertívnymi, konštruktívne sa hádať, riešiť konflikty, diskutovať, obhajovať, oponovať atď.
- Pracovno-technická tematická oblasť výchovy: Formuje spolupatričnosť, lojalitu, asertivitu a tímovú spoluprácu. Obsah pracovno-technických záujmových činností tvorí práca s rôznymi materiálmi (papier, kartón, drevo, kov, textil, plasty, sklo, drobný prírodný a technický materiál, modelovacie hmoty), práce so stavebnicami, konštruktívne práce, montážne a demontážne činnosti (kolobežka, bicykel, motocykel, údržba, drobné úpravy), drobné opravy hračiek, pomôcok, vybavenia, modelárske práce, elektrotechnika, elektronika, výpočtová technika, audio - a videotechnika, zoznamovanie sa s rôznymi profesiami (besedy, exkurzie, filmy), príprava pokrmov, činnosti súvisiace s dopravnou výchovou.
- Prírodovedno-environmentálna tematická oblasť výchovy: Prehlbuje vedomosti o dianí v prírode, pestuje vzťah k jej ochrane a rozvíja záujem o chovateľstvo a pestovateľstvo. Cieľové zamerania sú pochopiť základné princípy ochrany životného prostredia, rozvíjať zručnosti pri jednoduchej činnosti na tvorbe a ochrane životného prostredia.
- Esteticko-výchovná tematická oblasť výchovy: Posilňuje úctu ku kultúrnym hodnotám, rozvíja základy vzťahu k umeniu, talent a tvorivé schopnosti. Cieľové zamerania esteticko-výchovnej tematickej oblasti sú: posilniť úctu ku kultúrnym hodnotám v blízkom okolí, rozvíjať základy vzťahu k umeniu, rozvíjať talent a špecifické schopnosti, rozvíjať základy tvorivých schopností a zručností, prejavovať pozitívny vzťah k jednoduchej estetickej úprave prostredia, podieľať sa na príprave kultúrnych podujatí, prejavovať krásu v bežnom živote.
- Telovýchovná, zdravotná a športová tematická oblasť výchovy: Kultivuje základné hygienické návyky, rozvíja schopnosť relaxovať a pochopiť význam pravidelného pohybu a zdravej výživy. Cieľové zameranie telovýchovnej, zdravotnej a športovej oblasti je: kultivovať základné hygienické návyky, rozvíjať schopnosť relaxovať pravidelným cvičením a pohybom, pochopiť škodlivosť fajčenia a iných drog, pochopiť význam pravidelného pohybu a cvičenia, pochopiť význam dodržiavania základných zásad zdravej výživy, poznať základné princípy zdravého životného štýlu, rozvíjať športový talent a schopnosti.
- Vzdelávacia tematická oblasť výchovy: Rozvíja autonómnosť v príprave na vyučovanie, efektívne spôsoby učenia sa a vzťah k celoživotnému vzdelávaniu. Výchova mimo vyučovania sa od výchovy vo voľnom čase odlišuje tým, že deti si v rámci nej potrebujú splniť aj povinnosti uložené školou (domáce úlohy). Vzdelávacia tematická oblasť sa v ŠKD úzko viaže predovšetkým na prípravu na vyučovanie.
Projekt "Bylinková záhradka": Cesta k poznaniu liečivých rastlín
Už od útleho veku je dôležité u detí rozvíjať vzťah k prírode a učiť ich o jej daroch. Projekt "Bylinková záhradka" v materských školách predstavuje skvelý spôsob, ako deťom priblížiť svet liečivých rastlín, ich účinky a význam pre zdravie. Deti sa tak nielen hravou formou vzdelávajú, ale aj učia starostlivosti o životné prostredie a získavajú cenné pracovné návyky.
Cieľom projektu bylinková záhrada je priblížiť deťom prírodu ako aj ukázať im, že je naozaj človeku nápomocná a lieči, preto ju treba ju nielen chrániť, ale aj starať sa o ňu. V tomto projekte sa dozvedia, že bylinky nie sú iba pekné kvety či listy, ale môžu a sú nám nápomocné, liečivé pre život. Projekt je tvorený viacerými aktivitami, pri ktorých sa deti oboznamujú nie len s bylinkami, ale bližšie sa dozvedajú o účinkoch byliniek, starostlivosti o rastliny, ich stavbe, výskyte a použití.
Pred materskou školou si deti zasadili veľa druhov liečivých bylín, o ktoré sa teraz budú spoločne starať. Naučia sa ich sušiť na zimu a pripravovať z nich liečivé čaje. Realizácia projektu sa deje prostredníctvom edukačných aktivít, pozorovania, porovnávania, pokusov a experimentovania.
Rozvoj zručností a vedomostí detí
Projekt "Bylinková záhradka" prispieva k rozvoju mnohých zručností a vedomostí detí:
- Rozvoj zmyslov: Deti sa učia rozpoznávať bylinky podľa ich vône, chuti a vzhľadu.
- Rozvoj motoriky: Pri sadení, polievaní a zbere bylín si deti rozvíjajú jemnú motoriku a koordináciu pohybov.
- Rozvoj poznávacích schopností: Deti sa učia o rôznych druhoch bylín, ich účinkoch a využití.
- Rozvoj sociálnych zručností: Pri spoločných aktivitách v záhradke sa deti učia spolupracovať, komunikovať a rešpektovať sa navzájom.
- Rozvoj environmentálneho povedomia: Deti si uvedomujú dôležitosť ochrany prírody a učia sa o udržateľnom spôsobe života.
Bylinky proti migréne (NOVÁ ZÁHRADA)
Dôležitosť zapojenia rodičov
Zapojenie rodičov do projektu "Bylinková záhradka" je veľmi dôležité. Rodičia môžu pomôcť pri zakladaní a údržbe záhradky, pri zbere bylín a pri príprave rôznych produktov z nich. Taktiež môžu deťom doma rozprávať o liečivých rastlinách a ich účinkoch, čím upevnia ich vedomosti a vzbudia záujem o prírodu. Príklady aktivít, ktoré je možné realizovať s rodičmi zahŕňajú spoločné sadenie a starostlivosť o bylinky, zber bylín, prípravu čajov a sirupov, tvorbu vrecúšok s bylinkami a prednášky a workshopy.
Jarné vitamíny z prírody: Medvedí cesnak a jeho účinky
Deti sa v rámci záujmovo-výchovnej aktivity oboznámili s rastlinkou, ktorá nám každý rok na jar ponúka zdravé vitamíny. Tieto vitamíny nie je potrebné kupovať v tabletkách v lekárni, ani pestovať v ovocnom sade či záhrade. Príroda nám ich ponúka v tejto rastlinke na brehoch riek, jazier, v lužných lesoch, ale aj na svahoch niektorých pohorí. Je to medvedí cesnak (latinsky: Allium ursinum) - liečivá rastlina z rodu cesnak.
Medvedí cesnak má výborné očisťujúce účinky, posiľňuje imunitu v jarnom období, keď je po zime organizmus oslabený a náchylný na ochorenia. Pomáha pri žalúdočných problémoch, využíva sa aj pri liečbe ochorení horných dýchacích ciest. Rastie na menších aj väčších plochách od začiatku marca až do apríla, je typický svojou vôňou a neskôr bielym kvetom v tvare hlavičky.
Počas zberu cesnaku sa sem-tam vytrhne aj celá cibuľka s korienkom. Deti si ju opísali, tak ako sa to učili v 1. ročníku na hodinách prvouky: V podzemnej časti sa nachádza biela tučná cibuľka s korienkami. Z nej vyrastá nadzemná časť - listy. Majú sviežu, zelenú farbu a typickú vôňu. Medvedí cesnak sa môže jesť ako príloha na spôsob pažítky, do polievky, omáčky, cestovín - čerstvý aj sušený. Obľúbený je pokrájaný nadrobno a zaliaty olivovým olejom so soľou, môže sa z neho uvariť polievka, či pripraviť ako špenát.
Vlastnosti pôdy a jej význam pre rastliny
V školskej záhrade sa nachádzajú mobilné záhradky - mobilky, o ktoré sa už niekoľko rokov starajú deti z ŠKD so svojimi vychovávateľkami. Na miestach, kde nevyklíčila, sme zasadili cibuľky medvedieho cesnaku. Deti prekyprili pôdu, vyhĺbili jamku, vložili cibuľku s korienkami, zahrnuli zemou a zaliali vodou. Pri tejto práci si zopakovali si aj vedomosti z prvouky, na hodinách ktorej sa práve teraz učia o pôde.
Zloženie pôdy
Deti našli a určili jednotlivé časti, tak ako sa to učia na Prvouke:
- Živé súčasti: zelené lístky, stonky, korienky, zelená muška
- Neživé súčasti: kamienky, sklo
- Odumreté súčasti: suché listy, stonky, plody, korienky
Úrodnosť pôdy
Úrodná pôda obsahuje živiny. V mobilkách je pôda úrodná, vďaka nej už rastie cibuľka zasadená na jeseň, vyrastajú trvácne bylinky - mäta, medovka, pažítka, jahody. Keď dozrejú, z tejto úrody budú mať deti zdravú prílohu k olovrantu či bylinkové nápoje. Zasadené cibuľky medvedieho cesnaku prinesú úrodu na ďalšiu jar.
Znečistenie pôdy
Deti našli kúsok skla v pôde, papier, igelitové vrecúško. Vedia, že tieto veci patria do odpadu a nie do záhradky. Tieto veci sa postupne rozložia, alebo sa dostanú do potravy, škodlivé látky z nich sa vsiaknu do pôdy a znečistia ju.
Priepustnosť pôdy
- Priepustná pôda: V mobilkách vďaka pravidelnému prekyprovaniu a zalievaniu deťmi a vychovávateľkami má pôda dobrú priepustnosť - pri polievaní sa rýchlo vsiakne.
- Nepriepustná pôda: V okolí mobiliek sú betónové chodníčky, rastie pri nich tráva a mach. Nikto sa o pôdu nestará, je stvrdnutá. Keď sme na ňu naliali vodu, pomaly vsakovala, miestami stála.
S deťmi sme išli poliať aj hraby stĺpovité, vysadené na Deň Zeme minulý školský rok. Pri niektorých bola pôda mäkká, priepustná - voda sa do nej rýchlo vsiakla. Niektoré mali okolo kmeňa zem stvrdnutú - voda sa vsiakla pomaly. Táto pôda bola menej priepustná, bude potrebné ju prekypriť. Deti si aj na tomto príklade, ako aj pri predchádzajúcej aktivite v mobilkách prakticky ukázali vlastnosti pôdy. Zopakovali si tak teoretické aj praktické vedomosti, ktoré sa naučili na hodinách prvouky. Štvrtáci si pri týchto aktivitách utvrdili vedomosti nadobudnuté v nižších ročníkoch.
Starostlivosť o kvety v školských zariadeniach
Cieľom je poskytnúť komplexný návod na prípravu a starostlivosť o kvety, ktorý je vhodný pre použitie v školských družinách (ŠKD) a iných vzdelávacích zariadeniach. Dôraz sa kladie na prehlbovanie vzťahu k prírode, uvedomenie si potreby jej ochrany a praktické utvrdenie vedomostí o rastlinách.
Príprava na starostlivosť o kvety
Starostlivosť o rastliny v ŠKD si vyžaduje prípravu a plánovanie. Je dôležité vybrať vhodné rastliny, zabezpečiť potrebné vybavenie a vytvoriť harmonogram údržby.
Výber vhodného miesta
Pre úspešné pestovanie kvetov je kľúčové vybrať vhodné miesto. Dôležité je zohľadniť nasledujúce faktory:
- Svetlo: Väčšina kvetov potrebuje dostatok slnečného svetla, preto je ideálne vybrať miesto, ktoré je slnečné aspoň niekoľko hodín denne.
- Pôda: Kvalitná pôda je základom pre zdravý rast rastlín. Pôda by mala byť dobre priepustná, aby sa v nej nezadržiavala voda, čo by mohlo viesť k hnilobe koreňov.
- Ochrana pred vetrom: Silný vietor môže poškodiť kvety, preto je vhodné vybrať miesto, ktoré je chránené pred vetrom, napríklad v blízkosti steny alebo živého plota.
Príprava pôdy
Pred samotnou výsadbou kvetov je potrebné pripraviť pôdu. Postupujte nasledovne:
- Odstránenie buriny: Dôkladne odstráňte všetku burinu a korene z pôdy.
- Prekopanie pôdy: Pôdu prekopte do hĺbky aspoň 20 cm, aby sa prevzdušnila.
- Pridanie kompostu alebo hnojiva: Do pôdy pridajte kompost alebo hnojivo, ktoré zabezpečí dostatok živín pre rastliny.
- Urovnanie pôdy: Pôdu urovnajte a zbavte hrúd.
Výber vhodných rastlín
Pri výbere rastlín pre ŠKD je potrebné zohľadniť niekoľko faktorov, ako napríklad náročnosť pestovania, svetelné podmienky a bezpečnosť. Pre začiatočníkov sú vhodné nenáročné druhy kvetov, ktoré nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Medzi vhodné rastliny pre ŠKD patria napríklad:
- Bylinky: Mäta, medovka, pažítka, petržlen - ľahko sa pestujú a deti ich môžu využiť pri príprave jednoduchých jedál.
- Izbové rastliny: Africká fialka, zelenec, lopatkovec - nenáročné na starostlivosť a vhodné do interiéru.
- Zelenina: Reďkovka, šalát, mrkva - rýchlo rastú a deti môžu sledovať celý proces od semienka po úrodu.
- Skalná ruža (Skalnica): Nenáročná rastlina, ktorá dobre znáša sucho a je vhodná do skaliek.
- Aksamietnica: Kvitne počas celého leta a je odolná voči škodcom.
- Slnečnica: Vysoká rastlina s krásnymi žltými kvetmi, ktorá je symbolom leta.
- Nechtík lekársky: Okrem dekoratívnej funkcie má aj liečivé účinky.
Zabezpečenie potrebného vybavenia
Pre úspešnú starostlivosť o rastliny je potrebné zabezpečiť základné vybavenie, ako napríklad:
- Kvetináče a nádoby: Rôzne veľkosti a tvary kvetináčov pre rôzne druhy rastlín.
- Zemina: Kvalitná zemina pre pestovanie rastlín.
- Polievadlo: Na pravidelné zavlažovanie rastlín.
- Hnojivo: Na zabezpečenie dostatku živín pre rastliny.
- Nástroje: Lopatka, hrable, nožnice na údržbu rastlín.
Vytvorenie harmonogramu údržby
Pravidelná údržba je kľúčová pre zdravý rast rastlín:
- Polievanie: Pravidelné polievanie podľa potrieb jednotlivých rastlín.
- Hnojenie: Hnojenie rastlín podľa potreby, zvyčajne raz za 2-3 týždne.
- Pletie buriny: Odstraňovanie buriny, ktorá odoberá rastlinám živiny.
- Strihanie: Odstraňovanie suchých a poškodených listov a konárov.
- Presádzanie: Presádzanie rastlín do väčších kvetináčov, keď prerastú tie súčasné.
Praktické aktivity v ŠKD
Starostlivosť o rastliny môže byť pre deti zábavná a poučná. Vychovávatelia môžu organizovať rôzne aktivity, ktoré podporia záujem detí o prírodu a rozvíjajú ich zručnosti.
Aktivity v prírodovedno-environmentálnej oblasti
Obsahom prírodovedno-environmentálnej oblasti je prehlbovať vedomosti o dianí v prírode, pestovať vzťah k jej ochrane, rozvíjať záujem o chovateľstvo a pestovateľstvo, budovať spontánny záujem o živú a neživú prírodu, budovať citový vzťah ku všetkému životu, formovať morálnu zodpovednosť za ochranu prírody, vytvárať správne postoje k životným hodnotám.
U najmenších detí je to osvojovanie si poznatkov o živočíchoch, rastlinách, neživej prírode, spôsobilosti v starostlivosti o ne. Najčastejšou činnosťou je pozorovanie prírody na vychádzkach. Neskôr s pribúdajúcim vekom stúpa záujem o špecializované činnosti (rybolov, včelárstvo, poľovníctvo).
Aktivity v prírodovedno-environmentálnej oblasti:
- Pozorovanie prírodných objektov živej prírody (rastliny, živočíchy), neživej prírody (horniny, nerasty, krajinné útvary, vodné toky, skameneliny, meteorologické zmeny, vesmírne telesá).
- Pestovateľské práce - pestovanie bytových rastlín, práce v záhrade, úžitkové a okrasné rastliny.
- Chovateľstvo - chov živočíchov v akváriách, teráriách, chov okrasného vtáctva, drobných hospodárskych zvierat, zvierat v domácnosti (pes, mačka).
- Práca s odbornou a populárno-náučnou literatúrou (atlasy, encyklopédie).
- Vedenie prírodovednej dokumentácie (výstavky, herbáre, albumy, fotodokumentácie, záznamy o pozorovaní).
- Spolupráca s inštitúciami (múzeá, botanické a zoologické záhrady, hvezdárne, planetáriá, meteorologické stanice, prírodovedné ústavy, občianske združenia s ekologickým zameraním).
Spoznávanie kvetov v školskej záhrade
Školská záhrada ZŠ Kulíškovej je bohatá na rôzne rastliny, stromy, kríky. Na jar v nej upútajú pozornosť bielo kvitnúca čerešňa, oslnivý zlatý dážď ale najmä prekrásne kvitnúce kvietky v trávnatej časti za tenisovým kurtom. Deti sa rady učia ich názvy a aj ako ich rozoznať. Druháci už majú tieto vedomosti z enviro aktivít z prvého ročníka. Túto jar sa ich naučili rozoznávať aj deti zo štvrtého ročníka spolu s deťmi z Ukrajiny, ktoré sú súčasťou IV. odd. ŠKD. Kvietky sa dajú ľahko identifikovať. Rodičia ich môžu s deťmi pozorovať pri ceste do alebo zo školy, keď prechádzajú po Kvačalovej ulici popri múriku medzi strednou školou a zadným vchodom našej školy pre zásobovanie jedálne.
V tomto období už z diaľky vidno najmä hluchavky s fialovo-purpurovými "črievičkami" vyrastajúcimi z hlavičky, žlté blyskáče s lesknúcimi sa okvetnými lístkami - na rozdiel od žltých, hustých hlavičiek púpav, kvietok Veronika s bledofialovomodrými štyrmi okvetnými lístkami so svetložltým stredom, maličkú hlavičku hviezdice s bielymi okvetnými lístkami v tvare hviezdičky, tmavofialovú fialku voňavú, ku ktorej kto privonia bude odmenený príjemnou vôňou. Koncom marca sa pošťastí nájsť aj fialku bielu. Deti majú radosť, keď sa naučia rozoznať a nazvať kvety, ktoré teraz rastú v parkoch, pri ihriskách a aj v buriniskách ... a môžu sa pochváliť pred rodičmi, súrodencami či kamarátmi. Deti tiež vedia, že kvietok je najkrajší, keď rastie v trávičke a nie keď sa odtrhne a po krátkom potešení uvädne.
Enviro učebňa Kuliška
Outdoorová výchovná aktivita v enviro učebni Kuliška poskytuje deťom možnosť prakticky si osvojiť vedomosti o rastlinách a starostlivosti o ne. Aktivity zahŕňajú:
- Očistenie záhonu skalníc a okolia od buriny: Deti sa učia rozpoznávať burinu a správne ju odstraňovať.
- Polievanie rastlín: Deti sa učia správne polievať rastliny a zohľadňovať ich potreby.
- Utvrdenie si názvov rastlín a drevín: Deti sa učia rozpoznávať rôzne druhy rastlín a drevín a poznávať ich názvy.
- Triedenie odpadu: Deti sa učia triediť odpad a uvedomujú si dôležitosť recyklácie.
Poznávanie rastliniek
- Základné informácie o rastlinách - podmienky života a životné prejavy rastlín, klíčenie a stavba tela rastlín. Kvitnúce a nekvitnúce rastliny, rozmnožovanie rastlín.
- Praktické činnosti - starám sa o vlastný kvietok, polievanie, kyprenie, odstraňovanie odumretých častí.
Rastlinky pre zdravie
- Liečivé rastliny - Čo je odvar? - príprava odvaru z liečivých rastlín. Čo je nálev? Čo je výluh? - príprava v oleji.
- Rastúce liečivé byliny - vyhľadávanie v teréne podľa atlasov rastlín, zber.
- Význam liečivých rastlín - stručná charakteristika, práca s atlasom liečivých rastlín.