Na vyváženú stravu je potrebné dbať v každom veku, a to i v tom pokročilom. Nielen mladí ľudia, ale aj seniori, môžu prostredníctvom správne nastaveného jedálneho lístka dosiahnuť zdravú váhu a dostatočný prísun energie pre všetky každodenné aktivity. Vhodnými potravinami je navyše možné predchádzať rôznym chronickým ochoreniam, akými sú srdcovo-cievne ochorenia alebo cukrovka, prípadne ich symptómy aspoň zmierniť.
Často sa však stáva, že seniori, ktorí žijú sami a varia si iba pre seba, strácajú motiváciu hľadať nové recepty a zaujímať sa o to, čo je a nie je zdravé. Pokiaľ aj vy patríte do tejto skupiny ľudí, ktorým sa nechce vymýšľať zdravý a pestrý jedálny lístok pre jedného, bude pre vás naša krabičková diéta úplne ideálna.
Sme si vedomí toho, že pri jedle pre seniorov hrá hlavnú úlohu predovšetkým chuť. Práve strata chuti do jedla totiž býva u starších ľudí hlavnou príčinou toho, prečo u nich vzniká výživový deficit. Kvôli nechuti do jedla totiž zabúdajú jesť alebo iba zaženú hlad nejakým polotovarom, nakoľko im všetko pripadá nemastné a neslané. Pri zostavovaní našich krabičiek v rámci jedálneho lístka pre seniorov sa preto snažíme docieliť to, aby seniorom pokrmy chutili a zároveň obsahovali všetky látky, ktoré ich telo pre svoju optimálnu funkciu potrebuje.
Možnosti stravovania pre seniorov
Klasicky sa naša strava pre seniorov skladá z troch jedál - raňajok, obeda a večere. Okrem toho si môžete svoj jedálny lístok spestriť polievkou alebo dezertom, ktorý sa perfektne hodí ku káve a spoľahlivo zaženie klasické popoludňajšie chute na sladké. Na tvorbe všetkých krabičkových diét, ktoré ponúkame, sa podieľajú skúsení nutriční špecialisti, ktorí majú všetky informácie o tom, ako by mal jedálny lístok pre seniorov vyzerať. Nemusíte sa teda báť, že by vaše telo bolo ochudobnené o niektoré dôležité látky.
SENIOR +
Pre seniorov, ktorí sa chcú stravovať pravidelne, chutne a vyvážene. Iba osvedčené recepty, bez špecialít zahraničných kuchýň. Prioritou je chuťová stránka pokrmov. Vnímanie chuti je vo vyššom veku rizikovým faktorom pre výživový deficit. Preto jedálny lístok zostavujeme tak, aby seniorom chutilo a zároveň im jedlo poskytlo všetko, čo telo potrebuje. Základné menu bude obsahovať raňajky, obed a večeru. Pre spestrenie si môžete obohatiť jedálny lístok dezertom či polievkou.
V cene programu nie je zahrnutá doprava. Cena za dopravu na 1 adresu je 2,4 EUR. Ceny sú vrátane dopravy ZADARMO (pokiaľ nie je pri programe uvedené inak).
Pokiaľ nepoznáte svoj denný energetický príjem, nič sa nedeje. Spočítame ho podľa vašich cieľov.
Maltézska pomoc Slovensko a rozvoz stravy
Rozvoz stravy funguje v Bratislave už od roku 2015 a je stálym projektom Maltézskej pomoci Slovensko na území hlavného mesta. Realizácia tohto projektu je odpoveďou na potrebu starých, osamelých, alebo odkázaných ľudí, ktorí, kvôli zdravotným, či iným problémom, majú ťažkosti si zabezpečiť teplý obed.
Každý pracovný deň posádka auta Maltézskej pomoci Slovensko, skladajúca sa z vodiča a dobrovoľníka, priváža obed stravníkom priamo k dverám domu alebo bytu. Pre týchto ľudí je takáto forma pomoci veľmi dôležitá, lebo ich odbremeňuje nielen od samotnej prípravy obeda ale aj od prekážok spojených s prípravou ako napr. nákup potravín, či cesta do obchodu. Stravníci majú vďaka projektu možnosť čerpať silu aj z kontaktu s dobrovoľníkom - mnohí totiž žijú uzavretí v bublinách svojich domácností.
Maltézska pomoc Slovensko v súčasnosti denne doručí obed do viac ako 140 domácností. Výhodou projektu je, že stravníci si môžu objednať viac obedov na domácnosť, čo je výhodou najmä pre staršie manželské páry alebo osoby majúce v opatere chorého príbuzného.
Projekt rozvozu stravy sa realizuje najmä v bratislavskom Starom-Meste a v mestských častiach Ružinov a Nové-Mesto. Stravníci si môžu vybrať až zo štyroch alternatív jedál alebo, ak nepreferujú hlavné jedlo, z balíka čerstvého ovocia, či zeleniny. S každým jedlom sa dováža polievka s chlebom a v závislosti od ponuky aj príloha k hlavnému jedlu. Každodenne čerstvo pripravený obed je vákuovo balený, aby bola hygiena stravy zaručená v najvyššej miere.
Projekt rozvozu stravy nepomáha len odkázaným ľuďom, ale je aj obrovskou príležitosťou pre ľudí, ktorí sa stotožňujú s hodnotami Maltézskeho rádu a chcú začať dobrovoľníctvo pri Maltézskom ráde. Projekt pomáha dobrovoľníkom v ich duchovnom a osobnostnom raste. Umožňuje dobrovoľníkovi reflektovať potrebu starostlivosti o starých a osamelých ľudí, ktorí sú často marginalizovanou časťou spoločnosti.
Príspevok na obedy od mesta
Výživová hodnota stravy a jej pravidelnosť sú vo vyššom veku kľúčové pre zachovanie pevného zdravia. Výška dôchodkových dávok však mnohým penzistom nedovoľuje stravovať sa v zariadeniach mimo svojej kuchyne a klasické obedové menu si doprajú len občas. Riešením je príspevok na obedy od mesta, ktorý sa pohybuje vo výške od 30 centov až po takmer dve eurá.
Dotovaný obed je benefit určený všetkým dôchodcom, či už poberateľom starobného, predčasného alebo tiež invalidného dôchodku. Výška príspevku na jeden stravný lístok závisí od rozpočtu mesta na daný rok. Či budú obedy pre penzistov drahé alebo lacné, rozhodujú poslanci mestského či obecného zastupiteľstva. Je však spravodlivé podotknúť, že dotácie na obedy pre dôchodcov sú stabilným bodom rokovaní a súčasťou každoročných sociálnych programov.
Dotácia na jeden obed sa pohybuje približne od 1,70 do 0,30 eur v závislosti od konkrétneho mesta a výšky dôchodku žiadateľa. V niektorých majú evidovaných ani nie sto žiadostí, inde využíva príspevok hojný počet dôchodcov.
Po valorizácií (medziročnom zvýšení) dôchodkových dávok v roku 2019 mnohým občanom - penzistom zanikol nárok na dotáciu na obed, alebo sa príspevok na jeden stravný lístok znížil. Z tohto dôvodu pristúpili viaceré mestá a obce k prehodnoteniu podmienok vo veci príspevku na spoločné stravovanie pre dôchodcov a svoje tabuľky upravili. Výsledná výška dotácie sa však líši doslova od mesta k mestu, v závislosti od rozpočtu môže byť 30 centov až takmer dve eurá.
O finančný príspevok na spoločné stravovanie dôchodcov musíte písomne požiadať. Znie to zdĺhavo, no v skutočnosti stačí zájsť na mestský či obecný úrad a vypísať žiadosť. Takmer v každom meste je spoločné stravovanie pre dôchodcov zabezpečené vo vybraných jedálňach, v menších obciach vás nakŕmia v školských zariadeniach.
Penzisti si pochvaľujú, obedové menu sa zvyčajne skladá z polievky a druhého chodu. Nápoj je samozrejmosťou a v niektorých prevádzkach nechýba koláč. Spoločné stravovanie má nespochybniteľný význam aj z hľadiska udržiavania spoločenských kontaktov, ktoré sú pre ľudí na dôchodku nesmierne dôležité. Okrem obedov si môžete dokúpiť večeru v rovnakej cene. Správna výživa je z hľadiska nutričnej hodnoty vo vyššom veku viac ako žiaduca, na čo myslia aj v zariadeniach spoločného stravovania pre penzistov.
